На основе сотрудничества центра с кафедрой Истории Ташкентского Международного Университета «Кимё» были направлены для участия в международной научной конференции «Культура еды в истории народов Центральной Азии», прошедшей в Ташкентском Международном Университете «Кимё» в Ташкенте 3 мая 2024 года, ведущий сотрудник Научно-исследовательского, цифрового и музейно-образовательного центра при Институте истории и регионоведения к.и.н., доцент Жумалиева С.Ч. и студент 4-го курса Нуржан уулу Уларбек под руководством подготовленным руководителям центра д.и.н., профессора Ш.Д.Батырбаевой. Также в ней приняла участие старший преподаватель кафедры Археологии, этнологии, источниковедения и историографии Института истории и регионоведения Сайпидинова К.С.
Они представили свои доклады: «Структура и типология семейного и общественного питания кыргызов» (Жумалиева С.Ч., Нуржан уулу Уларбек) и «Этикеты и региональные особенности подачи мясных блюд у кыргызов» (Сайпидинова К.С.), а также участвовали в дискуссиях и обмене опытом с коллегами из разных стран.
Конференция объединила ученых из научно-исследовательских институтов и высших учебных заведений Узбекистана, Таджикистана, Казахстана и Кыргызстана. В ходе мероприятия были представлены доклады, охватывающие историю питания народов Центральной Азии от древности до современности. Помимо этого, прошли научные дебаты и активные дискуссии, а также были даны ответы на вопросы участников.
Ключевым моментом конференции для участников, а также для Научно-исследовательского, цифрового и музейно-образовательного центра стала возможность установить новые контакты с коллегами из других учебных заведений и научных институтов Центральной Азии. Это открывает перспективы для будущего сотрудничества, обмена опытом и идеями, а также способствует расширению научных горизонтов и развитию научного диалога.
(С) Жумалиева С.Ч. — ведущий сотрудник НИЦМОЦ при ИИиР, к.и.н., доцент
Стилистика и грамматика автора сохранена
